Quando la solidarietà sposa il gusto della cucina di altissimo livello, le attese sono altissime. Ad aprire le porte del ristorante Riva di Palo Resort di Ladispoli, l’ex Tamerici, in via dei Delfini, 13, sarà la chef Maria Chiara Brannetti, brillante ventottenne tra i talenti under 30 della competizione S. Pellegrino Young Chef Academy.
L’obiettivo è nobile: sostenere i Programmi di accoglienza e di sostegno familiare di SOS Villaggi dei Bambini, Organizzazione impegnata da 60 in Italia accanto ai bambini e ai ragazzi privi di cure familiari o a rischio di perderle. L’appuntamento è per il prossimo 21 febbraio, martedì grasso, alle 20.30. A Carnevale ogni donazione vale: a Ladispoli una cena di solidarietà con SOS Villaggi dei bambini e la chef stellata Maria Chiara Brannetti. Una serata magica, all’insegna della solidarietà e del buon cibo grazie alle sapienti virtù culinarie della giovane chef Maria Chiara Brannetti, originaria di Cerveteri e cresciuta professionalmente in grandi strutture alberghiere della capitale, prima di trasferirsi all’estero per perfezionare le proprie competenze. Tornata poi in Italia, ha lavorato in prestigiosi ristoranti stellati come Il Pellicano di Porto Ercole (GR) e La Maison Gourmet di Parma, al seguito dello chef Vincenzo Dinatale, fino a giungere alla guida, oggi, del Six Loft di Ladispoli. È possibile visionare il menù e prenotare un tavolo per la serata “A Carnevale ogni donazione vale”, contribuendo così a sostenere i Programmi di SOS Villaggi dei Bambini in Italia, al link: https://www.sositalia.it/campaign/cena-carnevale-ladispoli, confermando la prenotazione, entro il 19 febbraio, alla mail colette.morin@sositalia.it. SOS Villaggi dei Bambini è parte del network di SOS Children’s Villages, la più grande Organizzazione a livello mondiale impegnata dal 1949 affinché i bambini e i ragazzi che non possono beneficiare di adeguate cure genitoriali crescano in una situazione di parità con i propri coetanei, concretizzando appieno il proprio potenziale e la possibilità di vivere una vita indipendente. È presente in 138 Paesi e territori, dove aiuta oltre 1 milione di persone tra bambini, bambine, ragazzi, ragazze e le loro famiglie. Opera da 60 anni in Italia, dove promuove i diritti di oltre 39.000 bambini e giovani e si prende cura di oltre 700 persone tra bambini, ragazzi e famiglie che vivono gravi momenti di disagio. Lo fa attraverso 8 Programmi e Villaggi SOS, rispettivamente a Trento, Ostuni (Brindisi), Vicenza, Saronno (Varese), Mantova, Torino, Crotone e Milano.
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